Joyeux Noël à tous les visiteurs de mon site bourse et finance

- 1 commentaire
Joyeux noël et de bonnes fêtes à tous mes lecteurs et lectrices
Je vous souhaite à toutes et à tous de bonnes fêtes.
En ces temps de fêtes, voici comment préparer de bons financiers ... Je vous souhaite de joyeuses fêtes

Voici la recette pour préparer de bons financiers :


http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_financiers_13690.aspx
"Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 pièces) :
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine fluide
- 150 g de sucre
- 75 g de beurre
- 4 blancs d'œufs
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 petite pincée de sel
Préparation :
Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7).
Beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).
Mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent.
Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le à la pâte.
Verse dans le moule et mets au four 15 à 20 min. Demande à un adulte de démouler les financiers à la sortie du four.
Bon appétit !"

Une variante qui ne doit pas être mauvaise, se faire des financiers au NUTELLA :


http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_financiers-au-nutella-24eme-rencontre_39578.aspx
" Préparation : 10 min
Cuisson : 20 à 25 min
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 80 g de poudre d'amandes
- 60 g de farine
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 blancs d'oeufs
- Chocolat noir (2 barres)
- 7 ou 8 noisettes pilées ou de pépites créatives "nougatine"
- Nutella
Préparation :
Utiliser la recette de financiers du site.
Garnir de moitié, des moules à muffin, de cette pâte à financier.
Ajouter une cuillère à café de Nutella.
Compléter de pâte à financiers.
Cuire.
Faire fondre le chocolat noir. Laisser refroidir 5 à 10 min.
Badigeonner au pinceau, le dessus des financiers.
Et saupoudrer de noisettes pilées ou de pépites créatives nougatine. "
Vous voyez, on peut faire des financiers à toutes les sauces, les financiers c'est bon, on en redemande ! ;)
Joyeuses fêtes :)

Pierre ARIBAUT - Zetrader

1 commentaire

#1  - Lottie a dit :

Merci ! Bonnes fêtes à toi aussi.
Et longue vie au blog smile

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